Ausztria Régiói Térképen
Kapros-tejfölös tökfőzelék recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Elkészítés Felaprítjuk a h agymát és a kaprot úgy, hogy nagyobb darabok ne maradjanak benne. Olajon megpirítjuk a hagymát, teszünk bele egy kevés sót, majd erre a pirított hagymára rátesszük a tököt. 15 percig pároljuk, ha kell, 1 dl vizet teszünk alá. Liszttel, tejjel és tejföllel habarást készítünk, és hozzáadjuk a tökhöz. Beletesszük a kaprot, és 5 percig együtt forraljuk. Ízesítjük a cukorral és az ecettel, majd még 2 percig forraljuk, azután levesszük a tűzről. Megjegyzés Mivel én úgy szeretem a tökfőzeléket, ha édes és világos színű, nem tettem hozzá sem pirospaprikát, sem paradicsomot és zöldpaprikát, ahogy az más receptekben olvasható. Aki még ennél a verziónál is világosabb színt szeretne, annak érdemes tejszínt hozzáadni, az ízén is sokat javíthat. Az egyik kedvencem. - SilVie86 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Főoldal / Főzelékek / Kapros tejszínes tökfőzelék sült párizsival tükörtojással Feltöltő: Hobbychef Kategória: Főzelékek 4679 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú tök fele 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet párizsi 2 tojás kapor ecet őrölt fekete bors cukor tejszín liszt olaj Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Glutén mentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát aprítom, a tökből a magokat eltávolítom, a tököt legyalulom. Olajon megfonnyasztom a hagymát, s a fokhagymát,. hozzáadom a gyalult tököt, a kaprot, s öntök rá kevés vizet. Sózom, borsozom, adok hozzá egy kevés ecetet, cukrot. Főzöm. Amikor már puha, szórok rá lisztet, s locsolok bele tejszínt. Egy serpenyőben kevés olajon megsütöm a párizsi szeleteket, s a tükörtojásokat. Tálaláskor a tányérra teszem a tökfőzeléket, s rá. a párizsit, a tükörtojást. Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
A tökfőzelék egy megosztó étel, vannak akik imádják, és vannak akik ki nem állhatják, általában a menzás emlékek miatt. A kapros tökfőzelék egy könnyed nyári étel, mindenkinek ki kell próbálnia egyszer. Hozzávalók: 1 kg gyalult tök 1 csokor kapor friss 1 fej vöröshagyma 3 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 1, 5 dl víz 1, 5 dl tej 1, 5 dl tejföl 1 evőkanál liszt só bors Kapros tökfőzelék elkészítése: 1 Aprítsd fel a vöröshagymát és a kaprot. 2. A vajat olvaszd fel közepes lángon egy lábosban, add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 3. Add hozzá a fűszerpaprikát és a kapor felét, és kis lángon kevergesd 1-2 percig. 4. Add hozzá a tököt és öntsd fel a tejjel és a vízzel. 5. Sózd és borsozd, keverd á óvatosan, és lefedve főzd alacsony lángon 15 percig. 6. A tejfölt keverd össze a liszttel, és adj hozzá egy evőkanálnyit a főzelék levéből és keverd simára. 7. Öntsd a tejfölös habarást a tökfőzelékbe. 8. Add a tökfőzelékhez a maradék kaprot, keverd át, és forrald át, és már kész is a finom tökfőzelék!
Így a tökfőzeléket a vaddisznósülttel és a túrófasírttal tálaltam. Az én általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 68 kalória van. Hozzászólások (2) nanno 2015-07-04 12:03:00 Nagyon finom lett a f? zelék! Köszönjük a receptet! 2015-07-04 12:35:32 Kedves Nanno! Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett a receptem szerint elkészített f? zelék! További szép napot kívánok! Üdvözlettel:Kinga Citri 2018-03-27 17:31:30 Az enyém is klassz lett. :) Nagyon jól lehetett hagyatkozni a receptben leírt ízesítési útmutatásra. Köszönöm. Judit 2018-03-27 17:54:45 Kedves Judit! Örülök, hogy tetszett a recept, és hogy jól sikerült az étel! Kívánok Neked további jó sütést-f? zést. Kellemes estét kívánok! Kinga Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro 8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Gonoszka1 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 7% Szénhidrát 4% Zsír 34 kcal 39 kcal 14 kcal 46 kcal 45 kcal 19 kcal 1 kcal 7 kcal 99 kcal 0 kcal Összesen 304 Kcal 135 kcal 155 kcal 55 kcal 182 kcal 178 kcal 77 kcal 4 kcal 28 kcal 396 kcal 1210 6 kcal 2 kcal 8 kcal 3 kcal 18 kcal 53 87% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Magnézium Nátrium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Lut-zea Összesen 8. 2 g Összesen 16. 6 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 30 mg Ásványi anyagok Összesen 681 g Cink 2 mg Szelén 7 mg Kálcium 294 mg Vas 8 mg Magnézium 102 mg Foszfor 186 mg Nátrium 81 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 34. 9 g Cukor 14 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 417. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 485 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 116 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 184 micro Kolin: 27 mg Retinol - A vitamin: 61 micro α-karotin 15 micro β-karotin 827 micro β-crypt 155 micro Likopin 0 micro Lut-zea 995 micro Összesen 32.
)! NYITVATARTÁSUNK: H-P: 9-18, SZ: 9-12. V: ZÁRVA. KOMOLY VÉTELI SZÁNDÉK ESETÉN ( GÉPJÁRMŰ VÉTELÁR KIFIZETÉSE VAGY FOGLALÓZÁS) telefonáljon és egyeztetünk! Ha telefonon nehezebben vagyunk elérhetőek, kérem próbálkozzanak többször a túlterheltség miatt! El. írás j. og f. enntarva! AUTÓ ELŐÉLETE ÉS ÁLLAPOTA Megtekinthető dokumentumok Az eladó a hirdetéshez megtekinthető dokumentumokat csatolt. Az eladó rendelkezik a meghirdetett gépjárműhöz kapcsolódó dokumentumokkal, és azokat a hirdetéshez mellékelte is. Dokumentált szerviz előélet Az utolsó 3 év, vagy az életút 60%-a megfelelő szervízmúlttal bír. Az autó az utolsó 3 évében, vagy – idősebb autók esetében – az életút minimum 60%-ában dokumentált szervízmúlttal rendelkezik. Elektromos pianino használt mini Dr simon józsef szombathely kardiológus hill Mdb fájl Minecraft xbox 360 kreatív mód
Elkészítés: A gyalult tököt besózva 10 percet hagyom állni. Olajon dinsztelem a felaprított hagymát, majd a kinyomkodott tököt ráteszem és felöntöm vízzel, hogy ellepje. Sózom, borsozom, ételízesítővel, fele aprított kaporral szórom. Pár percet párolom és ecetet keverek hozzá. Lisztes tejfölt kis vízzel higítva kikeverek és behabarom vele a főzeléket. A maradék kaprot beleszórom, szükség szerint sózom és összefőzve készen is van.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes helena26 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 4% Szénhidrát Zsír 32 kcal 0 kcal 164 kcal 18 kcal 27 kcal Összesen 241 Kcal 127 kcal 655 kcal 71 kcal 109 kcal 1 kcal 963 6 kcal 33 kcal 4 kcal 49 90% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Lut-zea Összesen 6. 4 g Összesen 16. 9 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 44 mg Ásványi anyagok Összesen 496. 9 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 174 mg Vas 1 mg Magnézium 49 mg Foszfor 180 mg Nátrium 85 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 17. 6 g Cukor 10 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 385 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 135 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 37 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 119 micro α-karotin 0 micro β-karotin 178 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 485 micro Összesen 25.
Nosalty További cikkek Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
Édes, tejszínes tökfőzelék Hozzávalók 4 adaghoz 1000 gramm friss, gyalult tök 1 fej főzőhagyma 2 deciliter tejszín 1 evőkanál vaj 1 csomag kapor 2 csipet só 1 evőkanál étkezési keményítő Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A hagymát finomra aprítjuk. Egy nagy lábosban vajat olvasztunk, hozzáadjuk a hagymát, és kevergetve puhára pároljuk. A lábosba szórjuk a tököt, megsózzuk, átkeverjük, lefedjük és addig pároljuk, míg össze nem esik. Hozzáadjuk a tejszín háromnegyedét, és addig főzzük az egészet, míg éppen meg nem puhul a tök, de nem főzzük péppé. A maradék tejszínt egy külön kis tálban kikeverjük a keményítővel, és a főzelékhez adjuk. Elkeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, egyet rottyantunk rajta, és elzárjuk alatta a lángot. Fotók: Ács Bori/Sóbors