Ausztria Régiói Térképen
Fotó: MTI / Czeglédi Zsolt Nos, ennyi volt a nagy mutatvány. Kóstoljuk meg a levest, és ha kell, tegyünk még bele sót. Ha nem érezzük elég sűrűnek, mert nem jött le elég halhús a csontokról, akkor passzírozhatunk még bele halfilét. Egyet ne csináljunk: gyufatésztát ne főzzünk hozzá, mert az aztán már végképp a dunai halászlé szférájába tartozik. Vagyis csináljátok úgy, ahogy szeretitek, akkor jártok a legjobban. Tálaláskor kínáljunk mellé jó erős paprikát, esetleg egy kis csésze halászlébe karikázva, így sokkal jobban szabályozható, hogy mennyire szeretnénk csípősen enni. Ez a szócikk szaklektorálásra, tartalmi javításokra szorul. A felmerült kifogásokat a szócikk vitalapja részletezi. Ha nincs indoklás a vitalapon, bátran távolítsd el a sablont! Halászlé Egy bogrács és egy tányér halászlé Nemzet, ország Magyarország magyar konyha Alapanyagok ponty, többféle hal, halikra, haltej, vöröshagyma, paradicsom, zöldpaprika +tészta Fűszerek erős paprika, pirospaprika, só Ismertebb receptek Szegedi halászlé Halászlé halászosan Bajai halászlé Szegedi halászlé "Sobri" Farkas Józsefnek, Magyarország örökös halfőző bajnokának receptje A Wikimédia Commons tartalmaz Halászlé témájú médiaállományokat.
Statisztika Megtekintések száma: 49130 Hozzászólások: - Kedvencek között: 8 - Más oldalon: 0 Értékelések: Az alaplevet le lehet fagyasztani, és karácsonykor már csak a besózott halszeleteket kell belefőzni, így mentesülünk a szűréstől, passzírozástól, haldarabolástól az ünnep napján. Halfogyasztás Sajnos, mi magyarok kevés halat eszünk. A magyar átlagfogyasztás évente három kiló, tőlünk nyugatabbra, Európában, ennek sokszorosa, 13 kiló körüli, pedig ott nem szokás karácsonykor halászlevet enni. A norvégok vagy a japánok évente akár 60 kiló halat is elfogyasztanak, melynek nagy része persze tengeri hal. Mi ennyi húst eszünk összesen egy év alatt. Reméljük, hogy ez a tendencia folyamatosan javul. A hal fontos és egészséges táplálék, és nemcsak a tengeri halak, hanem a hazai fajták, a jó balatoni fogas, a tiszai kecsege, a sebespisztráng is gyakrabban kerülhetnének a tányérunkra. Örvendetes, hogy például az idei bajai halászléfőző versenyen, több mint 2000 bogrács alatt ropogott a tűz. HalászlY-történelem Igen, igen, mert kezdetben halászlynek neveztetett e nemes étek.
A valódi népi halászlének a sok és jóféle hal (főleg a ponty), a sajátos elkészítési mód, a szolgafa és bogrács, a megfelelő és egyéb fűszerek mellett fontos és elmaradhatatlan kelléke a paprika, azaz a "törökbors", és a vöröshagyma. Felvidéki halászlé Néha kenyérrel tálalják, néha belefőzi a tésztát. Errefelé esküsznek arra, hogy a pirospaprika minőségi – a házi is kiváló – legyen. E recept készítője figyelmeztet, hogy a csípőssel óvatosan bánjunk, mert előfordulhat, hogy a csípőssége miatt nem eszi meg mindenki. Hozzávalók: 1 db közepes ponty, 3 db nagy fej vöröshagyma, 1 db babérlevél, 2 db paradicsom, 3 db zöldpaprika, 1 l víz, só ízlés szerint, 4 e. k. fűszerpaprika – itt figyeljük a csípős-édes arányra –, fél db halászlékocka. A hagymát feldaraboljuk és olajon vagy zsíron üvegesre pirítjuk, nagy fazékban. Felaprítjuk a paradicsomot és a paprikát, kicsit sózzuk, hogy levet eresszen a hagymán. Levesszük a tűzről, és beleadagoljuk a pirospaprikát, óvatosan, mert ha odaég, keserű lesz.
A távkapcsolóra sem. Mozart török Nagyfater elszabadul teljes film online Szolnoki Tankerületi Központ Fehér kardigán női Otp font arfolyam Stalker könyvek sorrendben Orrszi Porszi orrtisztító műanyag 1x | BENU Online Gyógyszertár Az redhawks akkor miért halból készül, miért nem a halászból!!! Gyorgy Sveda 1 year ago Uristen ez a csapat... Szabo Veronika 1 year ago Összefutott a számban a nyál hú de szeretem a halászlevet 1 year ago Nagyon jol főzték és olyan mint nálunk a társaság csudajo kedv!!!! Seth Gecko 1 year ago Fasza! melchizedekful 1 year ago ez egy kibaszott kabaré... próbáltam egy ideig uralkodni magamon, de ez mindennek a legalja. én kérek elnézést... István Radich 1 year ago Ti hámozzátok a hagymát, s nem pucoljátok! Egyébként jó a hangulat. Én csirkehalászlevet szoktam készíteni, mert abban kevés a szálka. odon janko 1 year ago hát misike, fogjál neki a balett táncnak és többet soha ne közeledj a főzéshez lehet többre viszed a tánccal épp még a faszodat kelett volna bele rakd